Peruanische Rezepte für Anfänger: 100 einfache, schnelle und köstliche Rezepte der authentischen peruanischen Küche mit farbigen Fotos (German Edition)

Entdecken Sie die Vielfalt der peruanischen Küche – einfach, verständlich und ideal für zu Hause.Dieses Kochbuch wurde speziell für Anfänger und Liebhaber der lateinamerikanischen Küche entwickelt, die traditionelle peruanische Gerichte mit zugänglichen Zutaten und klar erklärten Schritten zubereiten möchten. Die Rezepte sind so aufgebaut, dass auch Einsteiger mit Freude kochen und die Aromen Perus Schritt für Schritt entdecken können.In diesem Buch finden Sie eine abwechslungsreiche Auswahl klassischer peruanischer Gerichte: von beliebten Vorspeisen wie Anticuchos, Causa und Ceviche bis hin zu wärmenden Suppen wie Aguadito de Pollo, Caldo de Gallina und peruanischem Menestrón. Auch herzhafte Hauptgerichte wie Ají de Gallina, Arroz Chaufa, Carapulcra, Lomo Saltado, Tacu Tacu und viele weitere traditionelle Rezepte sind enthalten.Darüber hinaus bietet das Buch eine eigene Sektion für peruanische Desserts und Getränke. Klassiker wie Suspiro a la Limeña, Mazamorra Morada, Picarones, Alfajores sowie traditionelle Getränke wie hausgemachte Chicha Morada und Emoliente bringen den Geschmack Perus direkt in Ihre Küche.Was Sie in diesem Buch finden100 authentische peruanische RezepteIdeal für Anfänger mit einfachen Schritt-für-Schritt-AnleitungenSchnelle und köstliche Rezepte für den AlltagGerichte aus Küste, Andenregion und AmazonasgebietFarbige Fotos zur Inspiration bei jeder RezeptideeRezepte geordnet nach Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichten, Desserts und GetränkenOb Sie die peruanische Küche zum ersten Mal entdecken oder traditionelle Gerichte zu Hause nachkochen möchten – dieses Buch begleitet Sie auf verständliche und praktische Weise durch eine der vielfältigsten Küchen Lateinamerikas.Bereiten Sie authentische peruanische Gerichte zu, entdecken Sie neue Aromen und bringen Sie den Geschmack Perus auf Ihren Tisch. Read more